Cocino Contigo

Buenas tardes queridos lectores, hoy después de un tiempo en dique seco y de mandar a alguno a la mierda de la forma más cariñosa que sé pero nunca con rencor o mala intención, os pondré aquí uno de mis últimos logros. El Hachis Parmentier, el logro en si no ha sido hacerlo sino que haya sido llevado a cabo por Antonio y una servidora. ¿De dónde has sacado la receta? Pues del juego COCINA CONMIGO de la Nintendo DS (y que luego digan que las consolas no aportan nada) Bueno aquí tenéis una fotaca del plato, acompañado ¡Cómo no! por Lambrusco ya que era la bebida ideal para un plato Francés de semejantes características. No voy a poneros los dientes largos diciendo que estaba riquísimo pero sí os contaré que lleva y que para mi sorpresa, me gustó.
Aquí, la nena no soportaba el puré de patatas pero cual ha sido mi sorpresa que después de hacerlo por mi misma y agregarle Nata y salpimentarlo no estaba tan malo, a eso le añadiremos una capa superior de carne (debidamente cocinada) y al horno a gratinar con una última capa de queso Gruyere rallado en la superficie. ¡Sí señores! Un Hachis Parmentier en toda regla y gracias al mejor pinche de cocina que se puede tener. Antonio, sin ti no hubiera sido lo mismo. Un besote